En Sophie Kors Weddings nos encanta la Navidad porque son unas de las fiestas más bonitas y emotivas. Quizás, por que de niñas las hemos vivido intensamente y solo tenemos buenos recuerdos y ahora siendo mamás las vivimos todavía con más intensidad si cabe.
Este año en mi casa hay overbooking, tal cual, somos más que nunca y ya auguro que esto va a ser cada año así e incluso seremos más..
Para esta Navidad nos juntamos en casa 19 adultos y 7 niños y sinceramente no vivo en una mansión con una mesa con capacidad para 26 personas, así que he tenido que tomar la decisión de hacer dos turnos. Los niños en la cocina comerán antes y los 19 adultos en el salón después. Y si, los niños comerán el mismo menú, me niego a cocinar macarrones o algo parecido en Navidad!
Este año he decidido que el menú sea ( Hablo en plural por que sinceramente espero que mi mami me ayude en esta labor) de primero escudella catalana y de segundo pavo relleno.
La mesa será una imperial larga con 9 comensales en cada lado y una persona en cabecera, que en este caso será mi padre pues con sus 81 años se merece estar de “ Cap de taula” como decimos aquí en Cataluña.
Y ahora llega cuando tengo que decidir cómo decoro la mesa y con tanto comensal sentado he optado por los colores blancos & platas.
Una mesa en estos colores siempre es más ligera y liviana, y siempre tenemos un recurrente mantel blanco en casa que es como el típico fondo de armario pero en este caso, fondo de “alacena”. Casi todos tenemos una cubertería plateada, de acero inoxidable, alpaca o incluso de plata auténtica y el resto de elementos es de muy fácil combinación.
Camino de mesa
Podéis utilizar un vistoso y llamativo camino de mesa plateado de lentejuelas como el de la foto o simplemente tejidos plateados con brillo que seguro van a destacar encima de un inmaculado mantel blanco.
Servilleteros
En Sophie Kors nos fascinan los servilleteros, “visten” muchísimo cualquier mesa y podemos utilizar diferentes elementos, desde cintas plateadas, cordonaje, etc, aunque nosotras apostamos claramente para que en esta celebración, utilicemos piezas navideñas como los copos de nieve, bolas de árbol pequeñas, estrellas…
Nombres de los invitados
Hace años que en mi casa, cada vez que organizo un banquete escribo el nombre del invitado en su correspondiente sitio. Y es que antes era un follón, y tenía que oír cien veces la misma pregunta, ¿Dónde me siento yo? Así que con el caos de familia que tengo, lo mejor es organizar sus asientos desde el principio.
Cada año intento ser original y no repetir, así que he usado desde tapones de vino, bombones, bastones de caramelo, hojas de abeto…y este año piñas plateadas. Justo este verano recogí una bolsa de piñas largas del Pirineo y las he guardado cuidadosamente para que llegada la Navidad, teñirlas con spray plateado y colocar el nombre de mi familia en cada una de ellas. Es más, algún miembro de mi familia que este verano me ayudó a la recolecta de piñas por la montaña, se alegrará de verlas en el plato con su nombre en ellas.
Velas y portavelas
Utilízalas para ubicarlas en el centro justo de la mesa o haciendo un camino de mesa con ellas. Si nos permitís un consejo, juega con diferentes medidas, que no sean todas de la misma altura e incluso que no sean iguales pero si plateadas o blancas en este caso.
Una mesa en blanco y plata es una Navidad elegante y con estilo, ¿No creéis? Y para cualquier duda o sugerencia siempre nos tenéis a vuestra entera disposición.
Fuentes: The White Company, Home White Home, Ashley Seawell Photography, Littlefew, Kelsey Bang, http://www.carolyneroehm.com
